Qara çörəyin faydaları

Çörək qidamızın əsas hissəsini təşkil edir. Həkimlər sağlam qida kimi ağ çörəyi qara çörəklə əvəz etməyi məsləhət görürlər.

Qara çörəyin tərkinbi mineral və vitaminlərlə zəngindir. Bundan əlavə qara undan bişirilmiş çörək tədricən həzm olunduğundan qanda şəkərin səviyyəsini sürətlə qaldırmır.

Elə bu səbəbdən, qara çörək yedikdə uzun müddət aclıq hiss olunmur.Qara çörəyin tərkibindəki sellüloza bağırsaqları yemək qalıqlarından təmizəyir, peristaltikanı gücləndirir və artıq suyu canına çəkir.Qara çörəyin ən böyük faydası bağırsaqların işini asanlaşdırmasıdır. O, xüsusi ilə qəbzlikdən əziyyət çəkən insanlara məsləhət görülür. Bundan əlavə qara çörək insulinin miqdarını artırır, diabetin və ürək-damar xəstəliklərinin inkişaf riskini azaldır.