Bu ucuz tərəvəz beyini də cavanlaşdırır

Fransa və Yaponiya alimləri aşkar ediblər ki, adi soğan beyin hüceyrələrini təmizləmək və cavanlaşdırmaq xüsusiyyətə malikdir.

Soğan insanların zehnini və yaddaşını yaxşılaşdırır. 

Alimlərin fikrinə görə, bunun səbəbi soğanın kükürd birləşmələri ilə zəngin olmasıdır. Bu birləşmələr beyin hüceyrələrindən toksiki maddələrin xaric olunmasını aktivləşdirir ki, bu da beyini cavanlaşdırır.

Həmçinin soğanın istehlakı insanın emosional tonusunu da normallaşdırır.

Bundan əvvəl aparılmış araşdırmalar soğanın ürək-damar sistemi və sümüklər üçün faydalı olduğunu sübut edib. Soğanın tərkibində olan maddələr xərçəng hüceyrələrinin əmələ gəlməsini ləngidir.